Campagne acquisto zucchero di canna
Acquistare zucchero di canna di qualità in modo etico ed ecosolidale, risparmiando e garantendosi il meglio: il modo nuovo di fare la spesa del GAS Valpellice
Il buon zucchero di canna delle campagne di acquisto organizzate dal Gruppo Acquisto Solidale Valpellice
Filiera corta per garantire un prezzo equo e controlli attenti per garantire un prodotto di massima qualità: ecco i vantaggi degli acquisti con il GAS.
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Organizziamo un ordine di acquisto all'anno, in Primavera, in modo di avere lo zucchero per le prime marmellate dell'anno. e vari ordini di prodotti in offerta durante l'anno. Lo zucchero di canna è prodotto dalla azienda brailiana Itajà utilizzando canna da zucchero coltivata secondo i più rigorosi concetti biologici. Questo sistema di produzione esclude l'uso di fertilizzanti, pesticidi e prodotti di regolazione della crescita. La concimazione naturale si basa sull'uso di letame animale, rotazione delle colture, concime verde, compostaggio e controllo biologico dei parassiti. Il principio della produzione biologica è il rispetto per l'ambiente, garantendo una maggiore protezione delle acque, del suolo, dei lavoratori e dei consumatori finali. Lo zucchero è consegnato in sacchi da 25 Kg. robusti, con 3 strati di rivestimento in carta ed uno strato interno di poliietilene.